Meatec est spécialisé dans l'ingénierie, la fabrication et l'entretien de gobelets sous vide, de fumoirs et d'accessoires correspondants.

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Gobelet à viande commercial

Gobelet à viande commercial
Marinator sous vide horizontal

GRH series

Les gobelets sous vide attendrissent la viande et lui font absorber le sel ou les marinades. Ils sont faciles à utiliser, à charger et à décharger. De plus, différents ensembles de programmes vous permettent de faire mariner la viande ou le produit à intervalles réguliers, afin d'augmenter la productivité.
Les gobelets rendent les produits alimentaires plus tendres, moelleux et savoureux, tout en améliorant leur apparence et leur consistance de qualité. Comment culbuter et conserver la viande crue dans différentes conditions est l'un des défis les plus importants de l'industrie de transformation de la viande, le culbuteur sous vide est votre meilleur choix pour résoudre ce problème.
Ces machines ont une capacité de 15 à 2500 kg, et une variété de structures pour la viande rouge, la volaille et les fruits de mer. Cela les rend adaptés aux usines de transformation de la viande de toutes tailles.

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www.meat-tumbler.com/horizontal-vacuum-marinator_product20.html

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