Meatec est spécialisée dans la conception, la fabrication et l'entretien de tambours de séchage sous vide, de fumoirs et d'accessoires connexes..
Meatec est spécialisée dans la conception, la fabrication et l'entretien de tambours de séchage sous vide, de fumoirs et d'accessoires connexes..
Adaptées aux petites et moyennes productions, nos machines de marinade sous vide sur pied sont capables de traiter une grande variété de produits carnés et aquatiques. Nos modèles GRHB150/300 sont le choix idéal pour le mélange, le salage, la marinade et le brassage.
L'ouverture centrale du tambour facilite le chargement et le déchargement des produits. Le système de contrôle robuste permet de régler la vitesse de rotation, la puissance du vide et la durée du cycle. La haute qualité de ces machines garantit un massage optimal et un traitement délicat des produits, pour une meilleure absorption de la marinade.
Vitesse réglable en continu. Rotation unidirectionnelle.
Aspirateur automatique continu
Commande par relais temporisé, avec paramètres sélectionnables pour la durée totale, la durée de fonctionnement et la durée de pause.
Prise en charge du cycle automatique de culbute-pause-culbute-pause
Machine entièrement fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité
Finition miroir à l‘intérieur du tambour et finition brossée à l‘extérieur, offrant des normes d‘hygiène et d‘esthétique optimales.
| Modèle | Volume de batterie | Capacité | Vitesse du tambour | Niveau de vide | Taille de la machine | Poids net |
| GRHB150 |
150 L
|
75 kg | 2 à 12 tr/min |
-0,085 MPa (0,85 bar) |
1180*630*1100 mm | 200 kg |
| GRHB300 |
300 L
|
150 kg | 2 à 12 tr/min |
-0,085 MPa (0,85 bar) |
1310*830*1350 mm | 270 kg |
| GRY150 |
150 L
|
90 kg | 2 à 13 tr/min |
Réglable 0 ~ -0,09 MPa (0 ~ 0,9 bar) |
1150*1270*1620 mm | 275 kg |
| VTY350 | 350 L | 200 kg | 2 à 14 tr/min |
-0,085 MPa (0,85 bar) |
1700*1400*1650 mm
|
460 kg
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